Luthier přenese hráče do doby vrcholného rozkvětu klasické hudby v západní Evropě, kdy se o umění hry na hudební nástroj stejnou měrou starali zruční řemeslníci, šlechtičtí mecenáši, virtuózní interpreti a slavní skladatelé jako Bach, Mozart a Beethoven.

Pomocí nové, jedinečné kombinace skrytého sázení a umisťování pracovníků hráči spravují zdroje, aby mohli ve své dílně vyrábět různé hudební nástroje, a zároveň se dvoří skutečným historickým mecenášům prostřednictvím neustále se měnícího osobního tabla akcí a bonusů. Každý hráč se rozhodne, jak vyváženě bude zlepšovat své dovednosti na několika stupnicích, odemykat specializované schopnosti dělníků a další bonusy. Možnost soustředit se na různé herní strategie a cíle, jako jsou hudební vystoupení, stavba a opravy nástrojů, výcvik učňů a rozšiřování dílny a celková pověst výrobce nástrojů, poskytuje více cest k vítězství.

Luthier nachází skutečnou harmonii díky autentickému a originálnímu spojení tématu a mechanismů, jehož výsledkem je bohatý herní zážitek, který stejnou měrou osloví jak hráče strategických her, tak milovníky klasické hudby.